A vontade fazer bolinhos já está a voltar.
Não sou nenhuma perita em doçaria mas os cá de casa adoram os meus bolitos e eu fico contente,
Desta vez aproveitei uma promoção de requeijões para experimentar a fazer. e correu lindamente.
É muito prática de fazer. Retirei aqui
Ingredientes:
1 Massa quebrada
5 Ovos
250 gr de Açucar
100 gr de Manteiga
1 colher de sopa de farinha
1 pitada de sal
2 Requeijões
Preparação:
Coloque os ovos num copo misturador e junte o açucar, a manteiga amolecida, a farinha, uma pitada de sal e os requeijões. Misture tudo até ficar homogéneo. Cubra a massa quebrada com este preparado e leve ao forno durante 50 min. Retire do forno, deixe arrefecer e desenforme.
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